包头有哪些传统文化和习俗(元素+特色)

传统文化是我们生活中息息相关的，融入我们生活的，我们享受它而不自知的东西。传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的文化，是各民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表现。其实大家都很好奇各个省份当地的传统文化及传统文化特色，小编整理了包头的传统文化和习俗，供大家参考，希望有所帮助。

一、包头有哪些传统文化和习俗

包头的风俗有：

1. 那达慕大会

每年大致在农历七、八月份，又称蒙古游戏节，是蒙古族的传统节日，这一水草丰茂、牛羊肥壮的季节举行。那达慕是蒙古语，意思是“娱乐”或“游戏”。除了文体娱乐活动外，那达慕又是农牧物资交易会。还有具有民族特色的饮食，如牛羊肉及其熏干制品、奶酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶等。

2. 欢喜春节

蒙古族人民叫做“大年”。在节前，人们要做件好看的蒙古袍，备下羊肉和各种奶制品，加上几坛上好的美酒。除夕时，合家席地坐在蒙古包中央，开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝一些。除夕人们还纷纷地向长辈人敬“辞岁酒”，围坐吃饺子，耍“嘎拉卡”(下棋)，还要听艺人说书，通宵不眠，沉醉在欢乐之中。

3. 马奶节

农历八月下旬，蒙古族传统节日，以喝马奶酒为主要内容，故名。通常农历八月下旬在举行，日期不固定，为期一天。为欢庆丰收，彼此祝福，除准备足够的马奶酒外，还以“手扒肉”款待宾客，并举行赛马活动、请民间歌手演唱祝词、向老蒙医献礼等。

4. 燃灯节

每年农历十月二十五日，待夜幕降临，家家点燃酥油灯以示欢庆。当天的娱乐活动有赛马、赛骆驼、摔跤、射箭射击、拔河、民间歌手弹唱、民间舞蹈。

5.南海子河灯节

老包头的南海子河灯节是在每年的农历七月初二举行，关于河灯节的来历众说不一：一说是祭河神，因为这个时节正是包头雨季，黄河水上涨之时，南海子边上的养船户及居民为河运畅通，避免水患，每年都在要这个时间制作各式河灯放入黄河，以敬河神保佑，人丁无患。

饮食

小肥羊火锅：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生，以小肥羊特色火锅连锁为主业。

莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。

稍美（音shāo mài，与南方烧麦不同）：该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，配以大葱，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称，在稍美经营中独占鳌头。  

手扒肉：手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。

铁锅焖面：是基于铁锅烩菜的基础上的一道类似农家饭一样的美食，是西北人民对美食研究制作出的精品。

羊杂碎：羊杂碎集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒。

烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后，羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

节庆

中国游牧文化旅游节是以游牧之乡达茂旗，全面展示游牧民族文化和达茂旗本土特色旅游资源的文化盛事，文化旅游节融自然、人文、休闲、体验等多种时尚元素为一体，突出“草原本质生态、游牧特色文化、大众参与体验、民生人文关怀”主题。

中国·白云鄂博国际奇石文化旅游节，历时40天，活动涉及5大类30项，包括奇石文化类活动、文艺活动、旅游活动、经贸活动、体育赛事等。

二、包头城市简介

包头是蒙语“包克图”的谐音，意为“有鹿的地方”，又称“鹿城”。位于内蒙古自治区西部，北与蒙古国接壤，南临黄河，东西接土默川平原和河套平原。包头是连接华北和西北的重要枢纽，是国家、内蒙古对外开放的重点发展地区，与呼和浩特、鄂尔多斯共同构成内蒙古最具发展活力的优势区域。

文明和谐城市。公元前307年，赵武灵王在包头设九原县，秦设九原郡，西汉改称五原郡。包头是沟通北方草原游牧文化与中原农耕文化之间的交通要冲，沉淀了厚重的草原文明。随着城市发展，草原风情和工业文明交相辉映，展现了草原钢城、休闲之都的独特风采。2005年首批进入全国文明城市行列。

现代工业城市。伴随国家重点项目建设而逐步发展壮大的一座工业城市，拥有内蒙古最大的钢铁、铝业、装备制造和稀土加工企业，是国家和内蒙古重要的能源、原材料、稀土、新型煤化工和装备制造基地。誉称“草原钢城”、“稀土之都”，是全国20个最适宜发展工业的城市和全国投资环境50优城市之一。

科技创新城市。拥有各类专业技术人员18万多人，国家及自治区研发机构64家，国家和自治区级重点实验室10个。世界最大的3.6万吨垂直挤压机、世界首套甲醇制低碳烯烃装备、360吨电动轮矿用车、百米高速重轨、第四代核能系统高温气冷堆核燃料等一批科技成果具有国际领先水平，是国家首批20个创新型试点城市之一。

生态宜居城市。黄河流经境内220公里，正在建设国家级黄河湿地公园。城市规划疏朗大气，城市功能完善，人居环境优美，城市化率达到80%以上，建成区绿化覆盖率达到41%。形成了“一市两城、三个组团、带状布局”的城市形态，构建了“公园棋布、森林围城、组团隔离、绿网相连”的城市构架，彰显了“依山傍水、生态环保”的特色魅力。

包头先后获得联合国人居奖、中国人居环境范例奖、国家森林城市、国家园林城市、国家卫生城市、第三届中华环境奖、全国水土保持与生态环境建设示范城市、中国优秀旅游城市等荣誉，包头城市知名度和影响力日益扩大。

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