盘锦有哪些传统文化和习俗(元素+特色)

传统文化是我们生活中息息相关的，融入我们生活的，我们享受它而不自知的东西。传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的文化，是各民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表现。其实大家都很好奇各个省份当地的传统文化及传统文化特色，小编整理了盘锦的传统文化和习俗，供大家参考，希望有所帮助。

一、盘锦有哪些传统文化和习俗

盘锦旧时传统春俗

从立春开始，就意味着人们将告别寒冷、乏味、寂静的冬天，开始迎接生机盎然、花红柳绿的春天了。盘锦建治时间虽短，可在多民族、多文化融合的发展进程中，旧时为迎接春天，除了有不少以娱乐为主的“闹春习俗”外，还有许多生活劳动方面的传统春俗。

先说说和节日有关的。首先是“立春”，因它是二十四节气之首，所以盘锦民间非常重视这个节日，盛行“咬春”习俗。“咬春”先要做春饼，即用温水和面做成的薄饼，柔软又筋道。吃时，用春饼卷上些豆芽、土豆丝、粉丝、大葱、白菜心、萝卜，抹上些豆酱。有“咬住春天，当年丰收在望”之意；正月廿五为“填仓日”，人们过节时大致有这几种方式，一是纷纷在日出前，在当院中用炉灰撒成几个小圆圈，象征粮仓。二是有的还专选这天买粮食，装满箱柜。三是把煮熟的高粱米饭放在粮仓里，还把用秫秸杆扎的小锹、小锄头插入饭盆里。在盘山县城、田庄台、沙岭等地还有些富人用白面做刺猬来祭仓神。目的都是祈求当年能丰衣足食，库满仓盈；在“惊蛰”这天，有些人还生火烙煎饼，意寓是用烟熏火燎来消灭当年所有的害虫。但这是受山东民俗影响，因为盘锦汉族人多为山东移民的后裔；农历“二月二”这天是“龙抬头节”，是吉祥的节日。民谣说得好：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”；“二月二，龙抬头，万岁皇爷使金牛，正宫娘娘来送饭，保佑黎民百姓五谷收”。说明这天是春耕的开始，人们都希望龙能抬头来降甘霖于人间，所以纷纷早起从灶前撒炉灰至井沿，称之“领龙道”。还有的用苇管与圆布块穿成龙状，挂在孩子们的衣背上。这天剪头的也多，意寓当年精神抖擞，有好兆头。

以上都是节日中的生活习俗，而节日外的劳动习俗更多。比如在农村，有些人家开始脱坯。即用木制的模具制作一块块土坯，用于搭炕、砌房墙。还有就是夹障子，这是为防止自家菜园里的果蔬被偷盗和禽畜祸害。夹前要刨好障沟子，然后就地取材，把成捆的芦苇、秫秸、苞米秆、树枝子戳进沟里夹好。另外就是要维修马车、手推车，购买和制作铁锹、二齿子、洋镐、筢子、犁杖、土篮子等农具了，因为要战天斗地干农活了；在二界沟等渔镇，开春后，渔会要组织网东（船主）和渔民到龙王庙拜四海龙王，然后把供品扔进海中。再到船上帖上“船身坚固载万担、众志成城捕鱼多”、“船头压浪行千里，舵后生风越九洲”等对联，接着就开始出海捕捞了；在盘山县城和田庄台等繁荣乡镇，正月十五后，多数商铺还把店面清扫、装饰一新，把新制的店幌挂好，把货源备足，就大开店门，广招客源了。

盘锦旧时传统春俗，随着时代的流逝，早已模糊和消失。可里面却有我们先辈的足迹，还有他们在困乏生活中的乐观身影，是我们了解历史的最佳途径，值得谨记。

盘锦各民族年俗

“百里不同风，十里不同俗”。因民族、地域、生活习惯的差异，盘锦的年俗风情也表现为多样化，这是盘锦地域文化的宝贵财富。　　

过去，年三十儿这天晚上，盘锦的汉族人家家户户要几代同堂，穿戴一新，点灯燃烛挂灯笼守岁。现如今的年三十儿，家家户户要张贴对联、挂红灯笼、贴“福”字，很多人家的灯要亮一个通宵；人们或看春晚、或玩麻将、“串火箭”、或通过电话、微信等方式给亲戚朋友拜年，长辈儿要给晚辈儿压岁钱；年夜饭越丰盛越好，菜剩得越多越好，寓意“年年有余”；很多市民还会举家到饭店吃年夜饭。

盘锦的满族多为辽宁的“老民”“坐地户”。满族以前的年俗特别有特色，要吃苏子叶饽饽、年糕、粘火勺、粘豆包等主食，佳肴有血肠、煸白肉、猪皮冻、坛肉，但吃火锅的时候最多；满族人过年时还爱吃冻梨，而且年前一买就是十几斤、几十斤，在当院儿的阴凉处存放，吃的时候先把冻梨放在盆里用凉水“缓一缓”，当冻梨的表面结出一层水晶般的冰壳时就可以吃了。老百姓经常用吃一口透心凉，来形容那种感觉。

盘锦是朝鲜族人聚居地之一，辽东湾新区的荣兴街道、大洼区平安镇、双台子区陆家镇、盘山县甜水镇都是朝鲜族节俗保留较好的地方。朝鲜族年俗有浓厚的民族特色，除了做节日宴之外，还要组织各种娱乐游戏和体育活动。除夕时，朝鲜族多是亲朋好友欢聚一堂，相互拜年，食用自制的米酒、打糕和“德固”饼汤，席间还要载歌载舞。

盘锦还有锡伯族人。小年儿时，住在农村的锡伯族人要清扫室内外、办年货、要杀猪宰羊，做年菜、年饼、油炸果子；正月初二要吃长寿面，做长寿面时要先做好肉汤，吃长寿面时要加肉汤，寓意送旧迎新；大年初五还要吃饺子，也叫“捏破五”，寓意新的一年圆满和谐运气好。

盘锦的回族人过年习俗与汉族人相似。过年前，房间要打扫干净，衣服、被单、帘子等都要过一遍水；要穿新衣服、备年货、宰牛宰羊，还要赶制馓子、油香饼、麻花等油炸食品。

盘锦约有近万名蒙古族人。蒙古族的春节又称“白节”“大年”，是蒙古族的传统节日。人们要做新衣服、备好年货，有的人家还要互送牛羊肉；除夕夜，全家聚餐，要多吃多喝，菜剩得越多越好，晚辈儿向长辈儿敬“辞岁酒”；大年初一早上，要穿上新衣服互相拜年。

二、盘锦城市简介

盘锦市于1984年6月建市，是一座缘油而建、因油而兴的石化之城，中国第三大油田—辽河油田总部就坐落于此。这里也是辽宁母亲河—辽河以及大辽河、大凌河三条河流入海口，河海交汇的地理环境造就了浩瀚千里的芦苇湿地，孕育了“天下奇观”红海滩，被誉为中国“湿地之都”“鹤乡”“鱼米之乡”。

地理区位。位于辽宁省西南部、辽河三角洲中心地带，地理坐标处在东经121°25′至122°31′、北纬40°39′至41°27′之间。东、东北邻鞍山市，东南隔大辽河与营口市相望，西、西北邻锦州市，南临渤海辽东湾，地处环渤海经济圈和东北亚经济圈重要区域，是联结辽南、辽西与辽中三大经济板块的重要节点和“辽海欧”“辽蒙欧”“辽满欧”三大通道的唯一节点。京沈客专开通后，盘锦现已成为京津冀协同发展战略“2小时经济圈”重要辐射区域。

地貌气候。地面平坦、多水无山，属华北陆台东北部从“燕山运动”开始形成的新生代沉积盆地，经过漫长历史年代的河流冲积、洪积、海积和风积作用，覆盖了深厚的四系松散沉积物。地势地貌特征是北高南低，由北向南逐渐倾斜，比降为万分之一，坡度在2°以内；地面海拔平均高度4米左右，最高18.2米，最低0.3米。盘锦地处北温带，属暖温带大陆性半湿润季风气候。气候特征是四季分明，雨热同季，干冷同期，温度适宜，光照充裕。2021年，全市平均气温10.3℃，总降水量822.4毫米。

河流水系。素有“九河下梢”之称。境内共有自然河流21条，河流总长634公里，总流域面积3570平方公里。其中，大型河流4条，包括辽河、大辽河、绕阳河和大凌河；中小型河流17条。现有中型平原水库6座，水库总库容1.59亿立方米，兴利库容1.02亿立方米。全市多年平均水资源量3.36亿立方米，其中地表水2.43亿立方米、地下水0.93亿立方米。

土地面积。全市土地面积共4062.34平方公里。按照土地用途划分，包括农用地2331.23平方公里、建设用地511.82平方公里、未利用地1219.29平方公里。农用地中，耕地面积1603.45平方公里，永久基本农田面积1127.8平方公里。按照所有权划分，包括国有土地3612.83平方公里、集体土地449.51平方公里。海域面积1425平方公里，海岸线长107公里，滩涂面积486.48平方公里。

矿产资源。地下蕴藏着丰富的石油、天然气、井盐等矿藏资源，辽河油田地质勘查始于1955年，1970年投入大规模勘探开发建设，三大探区已累计探明石油地质储量52.12亿吨、天然气储量728.6亿方；辽河探区是主战场，已发现41个油气田，投入开发建设37个。2021年，生产原油1008万吨、天然气7.9亿立方米，连续36年保持原油千万吨规模稳产。天然卤水资源分布面积达到150平方公里，一般埋藏深度30～100米，其中矿化度在30～60克/升的天然卤水总储量约为13.29亿立方米。

湿地生态。湿地资源十分丰富，全市除水稻田外的各类湿地面积达到2496平方公里，其中自然湿地2165平方公里、人工湿地331平方公里；湿地保护面积1240平方公里，占自然湿地的57.3%；拥有国家级和省级自然保护区各1处、国家湿地公园试点2处、省重要湿地1处和省级湿地公园3处；辽宁辽河口国家级自然保护区面积800平方公里，2004年列入《国际重要湿地名录》，2022年正式入选国际湿地城市。广袤的湿地上栖息着各类野生动物477种，是丹顶鹤南北迁徙的重要停歇地、全球黑嘴鸥最大种群的繁殖地、斑海豹重要产仔地。

区划人口。下辖一县三区、即：盘山县、双台子区、兴隆台区、大洼区。共有21个镇、27个街道，285个村、253个社区。2021年末全市常住人口139万人，其中城镇人口108.5万人，农村人口30.5万人，常住人口城镇化率达到78.08%。2021年末户籍人口129.3万人。全年出生人口7207人，出生率5.57‰，人口自然增长率0.99‰。户籍人口中，59岁及以下人口98.5万人，占76.1%；60岁及以上人口30.9万人，占23.9%。

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