房务部客房主管工作标准

2021-08-24 00:16:44华夏高考网
房务部客房主管工作标准范围

  本标准规定了房务部客房主管的职责、权限、及工作内容与要求及考核。

  本标准适用于房务部客房主管主管的工作范围。

  职责与权限

  .协助房务部经理检查和控制客房的日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。

  工作内容与要求

  . 接受上级领导:

  () 参加酒店组织的会议;

  () 汇报部门工作;

  () 完成上级交办的其它任务;

  () 接受上级的检查与评估

  . 部门内部管理工作:

  () 组织制定、修缮本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等;

  () 制定部门工作计划;

  () 主持部门每日工作例会;

  () 组织召开部门专题会及月总结大会;

  () 每月总结酒店各职能部门对本部门的检查处罚情况,分析原因,落实解决措施;

  () 审核部门报表、请示和报告等;

  () 完成酒店规定的查房;

  () 物资管理;

  () 成本控制;

  () 与各主管签定目标责任书,落实本部门目标责任;

  () 审核主管的各项计划,并督导检查落实情况;

  () 对主管进行培训,提高其业务能力和管理能力;

  () 对主管的工作质量进行督导检查,并作出评估;

  () 组织部门人员的培训及按计划学习;

  () 直接督导部门员工的服务态度及工作质量;

  () 根据营业情况调派相关人员;

  () 部门合理化

建议整理上报及落实;

  () 主持部门内部沟通会;

  () 处理下级上报的问题;

  () 组织部门的评优活动;

  () 组织部门创新活动;

  () 处理突发事件。

  . 协作其它部门:

  () 配合市场市场营销部及前厅部的客房销售工作;

  () 配合前厅部、市场营销部及总经理办公室安排重大活动及vip客人的接待工作;

  () 与前厅部、市场营销部协作,落实客人提出的意见和建议;

  () 与总务部协作,确保本部门布草洗涤质量及周转情况;

  () 与总务部协作,做好关心员工生活工作;

  () 与工程部协作进行客房维护工作;

  () 将本部门住客特殊信息及时反馈给相关部门,以便做好跟踪服务;

  () 协助保安部作好安全防范及跟踪落实工作;

  () 协作人力资源部做好人事培训工作;

  () 协作企业文化部落实本部门的企业文化学习;

  () 协调处理部门之间的纠纷;

  () 配合质量管理部、稽查部的质量检查;

  () 协调外部门对客房部提出的其它工作要求。

  . 对客服务管理:

  () 掌握预定情况和当天客情;

  () 负责vip及重要团体会议的迎送工作;

  () 督导vip客人的住宿接待,保证提供优质的个性化服务;

  () 每天对vip及长包房进行检查督导工作;

  () 定期拜访长包房客人;

  () 及时答复客人提出的意见及建议;

  () 落实客人遗留贵重物品的处理;

  () 处理客人对本部门的投诉;

  () 处理其它涉及客人的突发事件。

  . 自

我管理:

  () 根据酒店要求制定个人度、月度学习计划,并报部门经理审定;

  () 按照计划和实际工作要求参加酒店组织的相关培训;

  () 参加相关资格认证考试;

  () 完成个人“创新”、“用心做事”、“每天为员工办一件实事”的指标;

  () 听取各方面对自己的意见,并进行逐条落实;

  () 定期自我总结,总结管理中的不足。